四月は仕事、子供の学校や幼稚園、地域で新旧交代で息つくまもない。その直後のGW。旅行に行く時間もお金もないし、主婦だってヘトヘトで頑張れないけど、美味しく食べたい。 という事で、朝ごはんのリゾットを作りながら、ながら作業 […]
明日はクリスマスイブ。ご家庭での鶏肉料理がメインにあがる時期だろう。（私は餌にも拘りたく、米育ちのはりま鶏） 単純にオーブンで焼くだけだが、既製品を買うだけではなくオリジナルを私はお勧めしたい。面倒、どうやっていいのか分 […]
日本の農家を応援したい。安心安全な国産を食べ、家族の健康を守りたい。と私は常日頃考えている。 先日、マクロビオテックの料理講座を開講している教師のお宅にてタイ料理をごちそうになる機会に恵まれた。マクロビオテックは、長寿法 […]
たった一日である法律が廃止された。法律とは作られるもの、改定されるもの、と私は思い込んでいた。廃止もある、当然の話だが考えたことがなかった。 去る５月２３日種子法廃止法案の質疑応答と、即日採決が衆議院農林水産委員会で行わ […]